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La vigne pleure...

Le printemps est enfin là ! En ces premiers jours d'avril, on peut considérer que le très long hiver 2009-2010 est enfin terminé ! Il arrive assez souvent que Pâques nous apporte les dernières neiges, mais pas cette année.

Dans nos jardins, sur nos coteaux, on voit bien que la végétation n'attendait que quelques jours de soleil pour repartir...

Depuis la mi mars on observe des petites gouttes qui scintillent au bout des sarments. Ces écoulements de sève par les plaies de taille sont le premier signe de la reprise d'activité de la vigne. On les appelle les pleurs. Au début du printemps, sous l'effet de l'augmentation de la température de la terre, les racines entrent en action et envoient de la sève vers les parties aériennes de la vigne.

Les travaux d'hiver sont terminés et les vignes sont prêtes pour une nouvelle saison. Nous commençons les premiers labours du printemps en attendant le débourrement de la vigne.

Mardi 6 avril 2010