Actualités

 La famille Paul BUECHER et toute l'équipe du domaine tiennent à vous souhaiter de joyeuses fêtes de Noël et vous présentent leurs meilleurs voeux pour l'ann ...

Fin octobre, voici venu le temps de faire un premier bilan des vendanges 2011.  Après un printemps exceptionnellement ensoleillé et sec, nous attendions des vendanges très pr ...

Le domaine Paul BUECHER sera présent cette année au salon Degusta à Bartenheim.    Nous vous attendons du 25 au 29 aout 2011 pour découvrir ou red ...

Dans son numéro du mois de juillet, la Revue du vin de France consacre son dossier "Expertise d'un terroir" au Grand Cru Brand.  Découvrez cette description détaill ...

  Après une fin d'hiver clémente et un début de printemps plutôt chaud et sec, les mois d'avril et mai prennent des airs d'été ! Dans ces conditions, ...

Au cœur de l'hiver, la cave s'est refroidie et les foudres se sont tus : les fermentations sont maintenant terminées. Seule une cuve de Sylvaner peine à « terminer ...

 Les travaux au vignoble et les derniers traitements sont terminés depuis quelques temps déjà. Nous suivons maintenant avec attention l'évolution des maturités ...

En librairie vient de paraître Le grand guide des vins de France 2011 (Bettane et Desseauve). Le palmarès des 5 meilleurs vins d'Alsace à moins de 6 euros consacre cette anné ...

Voici enfin les premiers vins du millésime 2009 ! Comme toujours ce sont les Muscat et Rosé qui sont mis en vente très tôt. La plupart des autres vins sont en fin d'é ...

Le printemps est enfin là ! En ces premiers jours d'avril, on peut considérer que le très long hiver 2009-2010 est enfin terminé ! Il arrive assez souvent que ...

 11 mars : Toujours sous la neige ! Le printemps se fait attendre...                      ...

Les vendanges ont commencé tôt cette année, mais mi-octobre le vignoble finit par prendre des couleurs automnales. Les feuilles jaunissent sur les coteaux et tombent déjà ...

 La cinquième semaine de vendanges est bien entamée et toujours pas de pluie... Le ciel est vraiment très clément avec les vignerons alsaciens cette année ! ...

Ce dernier week-end de septembre, le Harley Davidson « Haut Rhin Chapter » a organisé son deuxième Wagges Run.         ...

 Voilà près de 10 jours que les vendanges ont commencé. Nous pouvons maintenant faire un premier point. Les températures estivales de ces dernières semaines ont ...

Mi-août, les raisins évoluent de plus en plus rapidement. C'est une bonne occasion pour programmer une petite promenade dans les vignes ! Pour ceux qui ont la chance d'habiter à ...

    Après le débourrement et la sortie des premières feuilles au mois d'avril, les vignes ont poussé rapidement. Profitant du temps très ensoleillé, ...

Né en 1929, Paul BUECHER fête cette année ses 80 ans !Si nos vignobles sont entre les mains de la famille depuis fort longtemps, c'est surtout Paul Buecher qui a développ ...

  Depuis quelques jours, nous entrevoyons enfin le printemps. Les coteaux fleurissent et les vignes se réveillent !           ...

  Réveil enneigé ce dimanche matin à 8 heures !En cette fin de mois de novembre nous entrons vraiment dans l'hiver. Les vendanges sont terminées depuis plus ...

L'ensemble des crémants et des parcelles de bas de coteaux sont maintenant récoltées, à l'exception des gewurztraminer. Nos vignobles les mieux exposés ont bien profit ...

  Après plus de trois semaines de vendanges, prenons le temps de faire un premier point !Comme prévu, notre équipe de vendangeurs a commencé la récolte ...

Le ban des vendanges a été ouvert ce lundi 15 septembre pour les Crémant d'Alsace. On peut voir les premiers vendangeurs dans les terroirs les plus précoces de la ré ...

Au domaine Paul Buecher, les Crémants d'Alsace sont en général les premiers vins de l'année à être mis en bouteilles. 2007 n'échappe pas à la rè ...

Voici enfin les premiers échos des vendanges au domaine Paul BUECHER ! Le climat plutôt exceptionnel de l'année 2007 nous a poussé à commencer les vendanges ...

1 Juin : les raisins qui feront 2007 sont maintenant formés et l'on se surprend déjà à spéculer sur la récolte à venir... C'est peut-être aussi ...

Deux Riesling du domaine Paul BUECHER se sont distingués à l'édition 2007 du concours "Riesling du monde". Le Riesling est le cépage emblématique alsacien, ...

Dans leur édition du dimanche 14 janvier, les DNA ( Dernières Nouvelles d'Alsace ) ont consacré un article à notre nouveau vignoble de Leimbach...

 Et voici les premiers bijoux du millésime 2006 ! Bien que chargées en lies à ce stade, les premières cuvées présentent des robes évocatrices... ...

Temps magnifique depuis dimanche pour rentrer les derniers raisins de la récolte 2006. Enfin un sourire sur le visage des vendangeurs ! Les Gewurztraminer des coteaux les plus ensoleillé ...

Nous comptions sur quelques semaines de beau temps pour rentrer tranquillement une vendange magnifique, mais le ciel ne semble pas être de notre coté cette année ! Les pluies importantes ...

Comme chaque année, le mois de septembre est le mois du vin dans nos kiosques : magazines "spécial Foires aux Vins" et sortie de tous les guides spécialisés.Le domaine ...

Depuis le lundi 18 septembre, les premiers jus du millésime 2006 s'écoulent de nos pressoirs. Les vendanges ont commencé !Comme chaque année, nous récoltons d'abord ...