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Premières cuvées du millésime 2009...

Voici enfin les premiers vins du millésime 2009 ! Comme toujours ce sont les Muscat et Rosé qui sont mis en vente très tôt. La plupart des autres vins sont en fin d'élevage et nous nous apprêtons à les embouteiller. Le moment est bien choisi pour un faire un état des lieux de ce dernier millésime.

Un printemps ensoleillé a favorisé très tôt le développement de la vigne. Cette précocité a été accentuée par les températures élevées de l'été. 2009 est donc un millésime chaud et il rejoint ainsi la série des 2000, 2003, 2005. Les précipitations ont été assez régulières pour éviter les problèmes de stress hydrique. Cette belle saison s'est conclue par des mois de septembre et octobre magnifiques, ce qui nous a permis de vendanger dans des conditions de rêve !

La qualité d'ensemble des 2009 est très homogène ; le caractère ensoleillé du millésime transparaît dans les vins. Si cette puissance est habituelle pour certains cépages, elle pourra étonner sur les Sylvaner, Riesling, Pinot Blanc. La plupart des vins ont des équilibres plutôt sec avec plus de fraicheur que les derniers millésimes « chauds ». Les Pinot Noir ont naturellement été favorisés par cette météo excessive, avec des vins fruités et très colorés.  Les grands crus Sommerberg et Hengst ont été récoltés en vendanges tardives !

Ne tardez pas à venir déguster les premières cuvées de 2009 au domaine !