PINOT BLANC 2010

Tendre et délicat, le Pinot blanc allie fraîcheur et souplesse.
Le Pinot Blanc est une variété blanche du Pinot Noir, qui trouve ses origines en Bourgogne. Il produit un vin moins aromatique que d'autres cépages alsaciens mais présente un équilibre idéal entre fraîcheur, corps et souplesse.
En pratique, deux cépages peuvent être à la base du Pinot Blanc : le Pinot Blanc vrai, fruité, vif et minéral ; et l'Auxerrois, puissant, souple et épicé.
Millésimes précédents : 2007 ; 2008 ; 2009

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