Cuvée Traditionnelle

LE ROSE Pinot Noir 2011

Le Pinot Noir est le seul cépage rouge en AOC Alsace. Longtemps cultivé et vinifié « comme un blanc », le pinot noir donnait en Alsace des vins frais et léger, plus proches de rosés que des vins rouges de garde que produisaient nos voisins bourguignons avec le même cépage.

Depuis plus de 20 ans, le domaine Paul Buecher s'efforce de redonner au Pinot Noir ses lettres de noblesse en réalisant des cuvées concentrées et structurées. Mais pour ne pas rompre avec la tradition de vins légers, fruités et gouleyant, nous produisons maintenant un Rosé.

LE ROSE 2011 : Fiche technique et dégustation
                                                                        
                                                                Millésimes précédents :  2010 , 2009 , 2008 , 2007
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